“餐飲Ｏ２Ｏ”戰火再升級
2018-11-07 14:02:22??????點(diǎn)擊：
2017近年來(lái)，攜程與美團點(diǎn)評的競爭進(jìn)入白熱化。繼爭搶酒店資源之后，昨日，在新版APP發(fā)布會(huì )上，攜程宣布推出獨立餐飲品牌“攜程美食林”，進(jìn)軍旅行餐飲信息服務(wù)行業(yè)。此舉也意味著(zhù)，攜程或將對準美團點(diǎn)評的腹地“開(kāi)火”，在線(xiàn)旅游行業(yè)的競爭將再次升級。
試水期受追捧 攜程“跨界”美食領(lǐng)域
什么是“攜程美食林”？即為旅客推薦全球旅行目的地的特色餐飲。跟攜程其他旅游產(chǎn)品一樣，不僅具有相關(guān)服務(wù)信息，消費者還可看到各路機構及食客提供的點(diǎn)評等。
據攜程旅行網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng )始人、執行董事局主席梁建章解讀，美食林項目的出現，源于在旅行消費中，除了行前預訂之外，仍有50%的需求集中在目的地當地玩樂(lè )、購物與餐飲上。攜程發(fā)現，在這些需求中以餐飲消費的需求增長(cháng)最為顯著(zhù)?！安贿^(guò)，在境外旅游場(chǎng)景下，目前還沒(méi)有一家服務(wù)商能夠針對華人提供優(yōu)質(zhì)的美食推薦服務(wù)?！绷航ㄕ卤硎?，攜程發(fā)布獨立餐飲品牌，也代表著(zhù)品牌戰略的創(chuàng )新升級。
“攜程美食林正致力于依托攜程的平臺，為華人旅客打造一個(gè)綜合性、業(yè)界領(lǐng)先的旅行目的地餐飲信息服務(wù)平臺，通過(guò)這個(gè)平臺來(lái)滿(mǎn)足旅客對于目的地美食的個(gè)性化需求?！绷航ㄕ卤硎?，攜程不靠美食賺錢(qián)，要讓每個(gè)旅行者在旅途中吃出幸福。今年5月，攜程踏足美食領(lǐng)域，美食頻道的日均訪(fǎng)客量已突破百萬(wàn)。經(jīng)過(guò)半年多的試運營(yíng)，目前“攜程美食林”榜單已經(jīng)覆蓋全球34個(gè)熱門(mén)旅行目的地，超過(guò)1200家餐廳。
旗幟鮮明挖人
攜程叫板新美大
為表達進(jìn)軍美食領(lǐng)域的決心，攜程方面還表示，力求打造國內最權威的旅行美食推薦指南?！皵y程美食林”的背后，擁有包括15000名美食獵人、500名專(zhuān)業(yè)評委、17位理事會(huì )成員、編輯團隊等龐大的團隊，并將陸續推出各類(lèi)創(chuàng )新體驗活動(dòng)。
值得注意的是，昨天，攜程還發(fā)出了“美食林”的職位招聘，并打出了“歡迎新美大的小伙伴加入美食林”的口號，設置了數十個(gè)“新美大專(zhuān)享職位”。對此，業(yè)內人士認為，攜程重金布局餐飲板塊，正是為了回應美團點(diǎn)評叫板攜程高端酒店業(yè)務(wù)之舉，直擊其腹地。
今年12月初，美團點(diǎn)評先后與洲際酒店集團簽訂分銷(xiāo)合作協(xié)議、與商旅系統平臺覓優(yōu)達成合作等。12月14日，又高調宣布與華住酒店集團從酒店分銷(xiāo)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和品牌推廣等多方面加強聯(lián)動(dòng)。這些動(dòng)作的目標都指向高星酒店，也就是攜程核心業(yè)務(wù)板塊和最為盈利的部分。
面對殺入自己后院的對手，攜程也開(kāi)始了反擊?！拔覀儽揪蜎](méi)必要與美團酒店合并，去哪兒網(wǎng)等本就在低星市場(chǎng)在與美團酒店競爭?！睌y程集團首席運營(yíng)官及酒店集團CEO孫茂華接受采訪(fǎng)時(shí)表示，但攜程也確定將會(huì )加強在低星市場(chǎng)的投資力度，同時(shí)正與海內外的數百家酒店集團醞釀更大規模的合作。
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