北京市中小學(xué)禁售碳酸飲料，你知道它的危害有多大嗎？
2019-07-01 15:10:36??????點(diǎn)擊：
近日，北京市衛生健康委組織衛生、教育、市場(chǎng)監管等部門(mén)的專(zhuān)家重新修訂了《北京市中小學(xué)校健康食堂標準》，并向社會(huì )公布。
1、寄宿學(xué)校不得出售含糖飲料
最新版的《北京市中小學(xué)校健康食堂標準》中，除了要求學(xué)校食堂一周內的食譜不應重復，向師生家長(cháng)公示學(xué)生餐制作過(guò)程及原料進(jìn)貨等信息，學(xué)校食堂應配備至少1名專(zhuān)（兼）職營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人員之外。
《標準》還特別強調寄宿制學(xué)校商品部應嚴格控制和管理漢堡包、方便面等高脂、高鹽、高糖食品，不得出售碳酸飲料等不利于健康的含糖飲料。
為什么碳酸飲料被北京市衛生健康委定義為不利于健康的含糖飲料呢？我們來(lái)看一位美國人的切身體會(huì )。
2、用事實(shí)揭露真相
碳酸飲料含有太多糖分和熱量，攝入太多會(huì )影響身體健康。這個(gè)道理所有人都知道，但每天喝碳酸飲料到底會(huì )對身體造成怎樣的影響，卻沒(méi)有直觀(guān)的對比。
美國大叔喬治（George Prior）決定做一個(gè)實(shí)驗，他每天喝10罐可樂(lè )，堅持一個(gè)月，看一下身體會(huì )發(fā)生怎樣的變化，最后的結果讓所有人都大吃一驚。
在為期一個(gè)月的實(shí)驗中，喬治的生活習慣沒(méi)有任何變化，只是每天多喝10罐可樂(lè )。
在整個(gè)實(shí)驗的一開(kāi)始，他的體重是168磅（76.2公斤）。
體脂肪率則是9.4%（看來(lái)平常都有在鍛煉哦）。
血壓則是129／77 。
喬治的體重不斷增加……
不斷增加……
最后達到了190磅（約86公斤），他的體脂率也從9.4%變成了16%，血壓從129/77升高至145/96，遠高于120/80的理想水準，心臟疾病和中風(fēng)的風(fēng)險大大增加了。
實(shí)驗前 V.S 實(shí)驗后
喬治希望更多人看到這個(gè)實(shí)驗結果，知道喝可樂(lè )時(shí)自己攝入了多少糖分，這會(huì )影響人的身體健康。
除此之外，有外媒還去采訪(fǎng)了一些長(cháng)期喝可樂(lè )的人，其中一個(gè)是 17 歲的男孩，他叫 Larry。
Larry 從小就很喜歡喝可樂(lè )，平均每天喝 12 罐，年紀輕輕，牙齒卻非常糟糕，必須全部拔掉。
但由于牙床感染嚴重，麻醉劑在拔牙過(guò)程中起不到作用，Larry 只能強忍著(zhù)劇烈的疼痛。但即便如此，牙醫還是不知該如何下手去做進(jìn)一步的治療，只能暫時(shí)放棄。
既然含糖的碳酸飲料對我們身體的危害這么大，為什么這么多年一直沒(méi)有被披露出來(lái)呢？其實(shí)早就有人說(shuō)出真相了。
上個(gè)世紀爆發(fā)了關(guān)于脂肪和糖誰(shuí)是導致肥胖和疾病的大論戰，最終糖類(lèi)在高糖企業(yè)聯(lián)盟的資金支持下大獲全勝，高糖企業(yè)花費巨資在媒體上打廣告，將糖類(lèi)美化成健康飲食的一部分。
他們買(mǎi)通專(zhuān)家，操控輿論，將脂肪指控為導致肥胖和疾病的元兇，他們游說(shuō)政客，讓權威機構頒布錯誤的健康指南……
3、世界各國紛紛開(kāi)始采取行動(dòng)，
對含糖飲料征稅
現在，越來(lái)越多的國家、健康組織，還有學(xué)校，都意識到了糖對健康的危害，并開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。
法國是最早行動(dòng)的國家。
2012年開(kāi)始，法國開(kāi)始對含糖的碳酸飲料全面征稅，并開(kāi)始限制含糖飲料的銷(xiāo)售。
2016年，世衛組織呼吁各國對含糖飲料額外征稅。
如今全球28個(gè)國家、美國33州都已征收“糖稅”。
4、中國近日也頒發(fā)了禁令
在北京市修訂《北京市中小學(xué)校健康食堂標準》之前，國家衛健委就已經(jīng)發(fā)布了《健康口腔行動(dòng)方案（2019—2025年）》。
方案中指出，將開(kāi)展“減糖”專(zhuān)項行動(dòng)，中小學(xué)校及托幼機構限制銷(xiāo)售高糖飲料和零食，食堂減少含糖飲料和高糖食品供應。
而此次修訂的《北京市中小學(xué)校健康食堂標準》中更是嚴格要求“不得出售碳酸飲料等不利于健康的含糖飲料”。
對此，很多專(zhuān)家建議，除了一紙禁令外，更重要的是營(yíng)造一個(gè)重視食品健康、自動(dòng)拒絕垃圾食品的文化氛圍。
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