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藍潮餐飲鄭重承諾

1、衛生與質(zhì)量，食品原料經(jīng)衛生監測中心檢查，藍潮公司對食堂衛生問(wèn)題負全部責任。 
2、全天候準時(shí)服務(wù)，假日不休，風(fēng)雨無(wú)阻不誤工時(shí)。 
3、保障供應，多品種服務(wù)，顧全五湖四海員工之不同口味。 
4、限制利潤，微利經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有短期行為，以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展。 
6、開(kāi)放式經(jīng)營(yíng)，接受各方監督，虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 
7、實(shí)行先吃飯后定期結算付款的服務(wù)方式。 
8、蔬菜等食品原料提供質(zhì)量檢測報告，保證食物衛生、安全。 
9、營(yíng)養專(zhuān)家進(jìn)行分析、食品搭配，保證營(yíng)養素的攝入。 
10、提前開(kāi)出菜單經(jīng)托管單位審核后按標準實(shí)施。 
11、實(shí)施廚師輪調制度，讓烹調口味新鮮十足；及時(shí)處理問(wèn)題，口味不滿(mǎn)意及時(shí)更換。 
12、豐富的廚房管理專(zhuān)家進(jìn)行指導管理，可使員工長(cháng)期享受到高品質(zhì)的膳食服務(wù)。 
13、堅持貫徹實(shí)施廚房管理 8S 準則和 ISO9000 質(zhì)量管理體系認證，每時(shí)每刻保持清潔衛生的工作、用餐環(huán)境。 
14、完善的制度、科學(xué)的管理、規范的作業(yè)程序、有效的監督系統，透過(guò)宣傳、訓練，讓每一位員工只能依循標準作業(yè)，穩定產(chǎn)出，能夠保證我們的服務(wù)不斷超越客戶(hù)的期望。