春天養(yǎng)肝應(yīng)該吃什么呢?春季養(yǎng)肝有哪些注意事項
春天,萬物復(fù)蘇,我們的身體也在逐漸恢復(fù)狀態(tài),各項機能運轉(zhuǎn)的也更加流暢。中醫(yī)認(rèn)為,春天是最適合通肝養(yǎng)肝的季節(jié)。下面我們就來了解一下,有關(guān)于春天養(yǎng)肝應(yīng)該吃些什么食物,要注意避免哪些禁忌。
那么春天養(yǎng)肝應(yīng)該吃什么呢?
1、大蒜
大蒜是一種調(diào)料,也是一種食材,除了炒菜爆鍋,腌菜煨料以外,很多人還很喜歡生吃。這是由于大蒜具有獨特的氣味,可以起到增加食欲的功效。此外,根據(jù)科學(xué)研究,大蒜可以補肝益氣,還可以對我的消化系統(tǒng)起著促進(jìn)作用,幫助我們吸收利用更多的營養(yǎng)物質(zhì)。大蒜還有殺菌消炎,抗癌的作用,這樣我們適當(dāng)?shù)氖秤么笏?,可以幫助我們清除體內(nèi)毒素,也就減少了肝臟的壓力,對我們的肝臟大有好處。
2、豆芽
豆芽可以清熱解毒,不但可以幫助我們?nèi)コ杭旧匣鸬臓顩r,還可以幫助我們調(diào)動五臟功能,有利于肝氣疏通,健脾胃。不過,豆芽中的嘌呤含量很高,高尿酸的患者一定要注意攝入。
3、西紅柿
中醫(yī)認(rèn)為,西紅柿具有清熱解毒,涼血平肝的功效。生吃西紅柿和熟吃西紅柿,對我們身體有不同的益處:如果生吃西紅柿,可以幫助我們補充大量的維生素c;如果熟吃,則可以在油脂的輔助下,使我們收入更多的維生素a與番茄紅素。
4、金針菇
金針菇是火鍋里最受歡迎的食材之一,里面富含著非常豐富的維生素,礦物質(zhì)和多種氨基酸,具有補肝益腸胃的功效。金針菇還是一種高鉀低鈉型食品,可以預(yù)防高血壓,熱量也非常低,減肥人士可以經(jīng)常食用。
春季養(yǎng)肝有哪些注意事項呢?
1、忌油膩,忌生冷
在這個萬物復(fù)蘇的季節(jié),大家一定要注意飲食清淡,不要再給肝臟增加更多壓力了。春天養(yǎng)肝應(yīng)該以溫?zé)釣橹?,切記不要食用生冷的食物,也不要食用過多涼性的食物,這樣會對我們的肝臟產(chǎn)生不好的影響。
2、補硒
如果說我們的肝臟出現(xiàn)了問題,那么我們的免疫功能就會下降,體內(nèi)的毒素?zé)o法被分解,病毒也更容易入侵我們的體內(nèi)。因此,最直觀的體現(xiàn)就是臉上長痘痘,身上長紅包。補硒,是一種非常優(yōu)秀的體內(nèi)免疫調(diào)節(jié)劑,定期補硒可以有效增強免疫系統(tǒng)的功能。
溫馨提示
我們在補肝的時候要盡量避免藥補,以食補為主。此外,應(yīng)該盡量選擇降低肝臟壓力的方式,幫助肝臟自然恢復(fù)。這樣比直接用藥物來刺激肝臟恢復(fù)要好很多,也不會有副作用。